¿Te imaginas poder perder peso disfrutando de platos deliciosos? Pues tenemos una excelente noticia para ti: ¡sí se puede! Y uno de los alimentos que más se prestan para lograrlo es, sin duda, el arroz con pollo.
¿Por qué el arroz con pollo puede ayudarte a adelgazar?
Para empezar, el arroz es un cereal que aporta una gran cantidad de energía a nuestro cuerpo. Además, es bajo en grasas, colesterol y sodio, y tiene un alto contenido en fibra.
Por otro lado, el pollo es una de las carnes más saludables que existen. Es una excelente fuente de proteínas, es bajo en grasas saturadas y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Si combinamos ambos alimentos en una misma receta, obtenemos una opción perfecta para comer de manera saludable y saciante, sin que esto signifique un aumento en el consumo calórico.
¿Cómo preparar un delicioso arroz con pollo para adelgazar?
A continuación, te presentamos una receta fácil, deliciosa y nutritiva de arroz con pollo que puedes incluir en tu dieta para conseguir bajar de peso:
- Ingredientes:
- 1 taza de arroz integral
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- El jugo de 1 limón
Para preparar esta receta, sigue los siguientes pasos:
- Lava el arroz y cuécelo en el caldo de pollo durante unos 20 minutos, hasta que esté tierno.
- Corta las pechugas de pollo en cubos y salpimienta.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade la cebolla, los pimientos y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los cubos de pollo, el pimentón y el comino, y cocina hasta que el pollo esté cocido por todos lados.
- Mezcla el arroz cocido con el sofrito y el pollo, y añade el cilantro y el jugo de limón.
- Integra bien todos los ingredientes y déjalos al fuego durante unos minutos más para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está! Ya puedes disfrutar de un plato de arroz con pollo delicioso, saludable y perfecto para adelgazar.
Otras opciones para incluir el arroz con pollo en tu dieta de adelgazamiento
Si quieres seguir adelante con tu plan de adelgazamiento, pero te apetece variar un poco tu dieta, no tienes de qué preocuparte. Existen muchas otras opciones para incorporar el arroz con pollo a tus comidas diarias. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Arroz con pollo al curry
- Ensalada de arroz con pollo y verduras
- Bol de arroz con pollo y espinacas
- Tacos de arroz con pollo y aguacate
- Arroz frito con pollo y champiñones
Datos finales
El arroz con pollo es uno de esos platos que siempre nos sacan de un apuro a la hora de cocinar algo rápido, sabroso y saludable. Y, como has podido comprobar, también es perfecto para aquellos que quieren bajar unos kilos.
Además, es una receta muy versátil ya que puedes añadirle diferentes ingredientes y especias para variar el sabor y darle tu toque personal. No dudes en probar todas las opciones que te hemos dejado para que puedas disfrutar de un delicioso arroz con pollo mientras adelgazas.