Los frutos secos son considerados como uno de los alimentos más saludables y nutritivos disponibles en la naturaleza. La mayoría de las personas cree que estos alimentos son altos en grasas y por lo tanto, pueden llevarte a aumentar de peso rápidamente. Pero, ¿es cierto que los frutos secos engordan?
¿Qué son los frutos secos?
Los frutos secos son frutas secas que se forman cuando las semillas o el núcleo de una fruta quedan dentro de una cáscara dura y seca. Entre los ejemplos más comunes de frutos secos se encuentran las nueces, los pistachos, las almendras, los cacahuetes y las avellanas.
¿Por qué se cree que los frutos secos engordan?
Una de las principales razones por las cuales se cree que los frutos secos engordan es debido a su alto contenido de grasas. Sin embargo, la mayoría de estas grasas son insaturadas, lo que significa que son beneficiosas para la salud del corazón y no contribuyen al aumento de peso.
Otro factor que contribuye a la percepción de que los frutos secos engordan es su alto contenido calórico. Cada tipo de fruto seco varía en contenido calórico, pero la mayoría de ellos contienen alrededor de 160-200 calorías por cada porción de 1 onza (aproximadamente 28 gramos).
¿Los frutos secos son saludables?
A pesar de su alto contenido calórico, los frutos secos son extremadamente saludables y contienen una amplia gama de nutrientes esenciales. Son ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, todo lo cual es esencial para mantener una buena salud.
El consumo regular de frutos secos se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
¿Pueden los frutos secos ayudarte a perder peso?
Aunque los frutos secos son ricos en calorías, también pueden ayudarte a perder peso. La alta cantidad de proteína y fibra que contienen puede ayudar a mantener la sensación de saciedad y evita que comas en cantidades excesivas. Además, los ácidos grasos insaturados que se encuentran en los frutos secos pueden ayudar a mejorar la composición corporal al reducir la grasa abdominal y aumentar la masa muscular magra.
¿Cómo agregar frutos secos a tu dieta saludable?
Si deseas agregar frutos secos a tu dieta saludable, aquí te dejamos algunas opciones:
- Agrega nueces picadas y almendras en tus ensaladas para aumentar la nutrición y mejorar el sabor.
- Disfruta de las nueces como un refrigerio saludable entre comidas.
- Añade mantequilla de maní natural en tu pan tostado, frutas o como base para un batido saludable.
- Incluye pistachos y avellanas en tu dieta para aprovechar los beneficios para la salud que ofrecen.
Datos finales
los frutos secos son altos en calorías, pero son extremadamente saludables y nutritivos. Su contenido en grasas es en su mayoría insaturado, lo que significa que son altamente beneficiosos para la salud del corazón. Además, pueden ayudarte a mantenerte lleno y satisfecho, lo que a su vez puede ayudarte a perder peso. Por lo tanto, es seguro incorporar frutos secos a tu dieta saludable sin preocuparte por aumentar de peso si se consumen con moderación.