El agua alcalina se ha convertido en una moda saludable en el mundo entero, gracias a sus propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Si aún no conoces esta bebida, en este artículo vamos a explicarte qué es el agua alcalina, para qué sirve y cómo puedes prepararla en casa de forma sencilla.
¿Qué es el agua alcalina?
El agua alcalina es aquella que tiene un pH superior a 7. Es decir, se trata de un agua con un nivel de acidez más bajo que el agua del grifo o el agua mineral que solemos consumir a diario.
El agua alcalina se encuentra en la naturaleza en determinados manantiales y acuíferos, y se caracteriza por su pureza, su riqueza mineral y su capacidad para neutralizar los ácidos del cuerpo.
¿Para qué sirve el agua alcalina?
El agua alcalina tiene múltiples beneficios para la salud, y su consumo regular puede ayudar a prevenir y tratar diversas enfermedades y trastornos del cuerpo.
Uno de los principales beneficios del agua alcalina es que ayuda a neutralizar la acidez del cuerpo, evitando la acumulación de toxinas y reduciendo el riesgo de enfermedades inflamatorias y degenerativas, como el cáncer, la artritis o la osteoporosis.
Además, el agua alcalina también ayuda a mejorar la digestión, estimula el sistema inmunológico, reduce el estrés oxidativo y previene la deshidratación y el envejecimiento prematuro de la piel.
¿Cómo se prepara el agua alcalina?
Existen diferentes formas de preparar agua alcalina en casa, pero una de las más sencillas y económicas es mediante la adición de bicarbonato de sodio al agua del grifo.
Para preparar agua alcalina con bicarbonato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de agua del grifo
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
Para preparar el agua alcalina, sigue estos pasos:
- Calienta un poco de agua en una olla hasta que esté tibia.
- Añade el bicarbonato de sodio y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
- Añade el resto del agua del grifo y mezcla de nuevo.
- Deja reposar el agua durante unos minutos antes de consumirla.
Recuerda que, aunque esta es una forma sencilla de preparar agua alcalina en casa, es importante no abusar de su consumo y siempre consultar con un especialista si tienes alguna duda o problema de salud.
Datos finales
El agua alcalina es una alternativa saludable al agua convencional, que gracias a su bajo nivel de acidez y su riqueza mineral, puede ayudarnos a prevenir y tratar diversas dolencias del cuerpo.
Si estás interesado en probar el agua alcalina, te recomendamos que la prepares en casa siguiendo las indicaciones que te hemos dado, y que la consumas con moderación y bajo la supervisión de un especialista en nutrición.
No olvides que la dieta y el estilo de vida son fundamentales para gozar de una buena salud, y que el agua alcalina es solo uno de los muchos recursos que podemos utilizar para cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente.