Pechuga de pollo con salsa de ciboulette: Receta saludable baja en calorías

Si estás buscando una receta saludable y deliciosa, entonces la pechuga de pollo con salsa de ciboulette puede ser justo lo que necesitas. Esta comida es perfecta para aquellos que desean mantener una dieta saludable y bajar de peso. Además, es fácil de preparar y es una opción versátil que puede ser combinada con diferentes acompañamientos.

Beneficios de la pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una elección popular entre las personas que cuidan su dieta ya que es una fuente de proteína de alta calidad y baja en grasas. Además, contiene vitaminas B, fósforo y hierro, lo que lo convierte en un alimento ideal para aquellos que siguen un estilo de vida saludable.

Preparación de la pechuga de pollo con salsa de ciboulette

Lo primero que necesitas es conseguir una pechuga de pollo fresca y asegurarte de tener los ingredientes necesarios para la elaboración de la salsa de ciboulette, que son:

  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de ciboulette picada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la pechuga de pollo, primero lava bien la pechuga y retira cualquier resto de grasa. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto y lleva a la parrilla o sartén con un poco de aceite. Cocina durante unos 10-12 minutos, asegurándote de voltearla ocasionalmente para que se dore por todos lados.

Para hacer la salsa de ciboulette, mezcla todos los ingredientes en un tazón. Asegúrate de que la ciboulette esté finamente picada y mezcla bien todos los ingredientes. Prueba y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.

Presentación de la pechuga de pollo con salsa de ciboulette

Una vez que la pechuga de pollo esté lista, sirve en un platillo y coloca la salsa de ciboulette encima. Puedes acompañar con una guarnición de arroz integral o vegetales al gusto.

Datos finales

La pechuga de pollo con salsa de ciboulette es una receta deliciosa y saludable que puede ser una opción perfecta para una cena ligera y nutritiva. Además, puedes ajustar la cantidad de salsa para satisfacer tus preferencias personales. Espero que disfrutes de esta receta y que te animes a prepararla en casa.

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